What's about 山喜珈琲店

　



　この手紙が入った瓶、なんと川からながれて・・・・
　ミセオサが余り物で作った小物です＾＾；
　特に意味はないけどね＾＾；　皆様への日頃の感謝を込めた手紙です

　更新がなかなかできず・・・・(-_-;)

　ミセオサです。

　成長って早いものですね（；゜o゜）　

　プレゼントしていただいたクローバーがすくすくと育っております＾＾

　



　これがちょっと前の写真
　　後ろにかすかに誰かの気配が・・・

　そしてこれが本日

　



　早いものですね・・・それだけ時間がたっているのですが・・・・

　クローバーって4つ葉以上もあるって知っていました？
　5つ葉・６つ葉・7つ葉　なども確認されているそうですよ＾＾

　そんなクローバーにならないかなぁ～（笑）

　
　そうそう　山喜の焙煎豆に新に仲間に加わったお豆はもうご存知ですか？
　
　インド　「モンスーン　アラビカ」　

　



　今なら、特撰ハンドドリップでもお飲みいただけます♪


　皆様のご来店お待ちしております＾＾
　  

こんにちは！kaorinです＾＾
春という春を余り感じられずにもうそろそろ新緑なのでは？！
と思うのはアタシだけでしょうか…


ただいまモール内は２周年記念の真っ最中です！！




ちびっこ縁日(スーパーボールすくいの様子)
※遠くから写メったので全く様子がわかりませんけどね★(笑)


で。以前blogに載せましたハンドドリップ(タイトル→『パワーアップ』参照)
期間限定の“エクアドルの真珠”も是非(＾＾)
コーヒーが苦手な方に、２つ穴(もしくは３つ穴)を使用したハンドドリップコーヒー
を提供し、それを美味しいと言って飲んで頂けたり、
今回のエクアドルの真珠は「１つ穴でも飲める」と中々好評なのですvV


皆様連休で遊び疲れているかもしれないですが(笑)ふらりとでもお店にいらしてお顔を
拝見させて下さい！その笑顔から元気をチャージさせて頂きます♪♪♪(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ

ではでは失礼致します☆
  

　更新が・・・・・どうもミセオサです

　ブログの更新が中々できず・・・申し訳けないです。


　だいぶ暖かく・・・暑いぐらい？になりましたね
　ミセオサの陽気も温かく・・・あっ　年中でした（笑）

　さて
　22日は皆様に大変祝っていただき本当にありがとうございます。

　もっともっと皆様に喜んでいただけるお店作りをスタッフ一同がんばります

　　

　
　　（ちなみにこのキャッシュトレーミセオサの大好きなお店で作っていただいた手作りです。
　　　　　とっても素敵なお店ですので、知りたい方はミセオサまで＾＾）

　
　5月1日から　2周年企画第２弾!?　として、　

　　　
　　新焙煎豆「インドモンスーン」の販売

　　　　　　　1日～7日までの限定　
　　　　特撰ハンドドリップ珈琲　
　　　　「エクアドルの真珠」　
　　を予定しております　　　

　　「インドモンスーン」：インド洋を帆船で横切るときに季節風「モンスーン」の
　　　　
　　　　　　　　　　　　　嵐で、帆船が翻弄され船倉に積まれたコーヒー生豆が

　　　　　　　　　　　　　水浸しになることがしばしばでした。そのままだと

　　　　　　　　　　　　　カビがあえて腐ってしまうので、

　　　　　　　　　　　　　甲板上で乾かしながら英国への航海を続けた。
　
　　　　　　　　　　　　　緑色した生豆が、太陽の熱と季節風（モンスーン）で

　　　　　　　　　　　　　乾燥されて、黄色（黄金色ともいう）に変色し、

　　　　　　　　　　　　　生豆が有する酸味と渋みの風味が

　　　　　　　　　　　　　取れて、マイルドローストでもコクが出る面白い

　　　　　　　　　　　　　豆に変身しています。　


　　　　　　　　　　　　　といった素敵なお話もあるお豆です！


　　　エクアドルの真珠：是非お飲みになってみてください＾＾



　　さらに山喜があるフォレストモール岡谷でもイベントを本日より開催中！！
　　是非　足を運んでみてください＾＾

　　




　　皆様のご来店おまちしております＾＾

　　  

　本当にありがとうございます。
　山喜珈琲店　皆様に支えられて2周年

　これからもよろしくお願い致します。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　スタッフ一同


　日頃の感謝を込めて、皆様にお礼をするつもりが
　たくさんの方々に「おめでとう」「これからもよろしくね」
　「岡谷に出店してくれてありがとう」　といったお言葉や
　たくさんの笑顔をいただき。ミセオサめっちゃうれしいです。

　こんなプレゼントまで頂いてしまったり・・・

　



　さらに
　
　



　さらにさらに

　



　もう・・・・なんとお礼をしていいのか

　皆様方本当にありがとうございます。

　もっともっと皆様がご利用しやすく、憩いの場になるように
　努力していきます。

　これからもよろしくお願い致します。

　
　皆様本当にありがとうございます。  

　春ですねぇ～　だいぶ暖かくなってきて目がうつろうつろに・・・

　



　ね！！　また登場させてしまいましたが・・・ミセオサです

　4月22日で山喜珈琲店も2周年を迎えます。

　これも全て皆様のおかげで迎える事ができそうです。あっという間の2年ですが色々皆様と
　出会いなどたくさんの笑顔を頂く事が
　できました。これからも皆様に愛されるお店として、一層努力していきます。
　これからもよろしくお願い致します。

　と・・・そこで　明日21日明後日22日の2日間限定ですが、
　皆様への感謝を込めて、スタッフ一人一人が考えたコメント付きの!?　プレゼントをご用意

　当店人気商品の1杯ドリップをご利用してくださった方に1個プレゼント！！
　2周年記念限定ですので是非この機会に

　


　どれがもらえるかはお楽しみに＾＾

　中身はこれです
　


　時間がないときなど、ちょっとカップにのせて珈琲を1杯

さらに　日頃お世話になっています。

長野県諏訪地域フリーペーパー「ゆらす」様

ＨＰにも掲載してもらっています

是非こちら「ゆらすＨＰ」もごらんください＾＾

　是非　皆様のご来店をおまちしております

　さらに　22日には
　　　
　お隣　製パン店ＳＹＵ様も2周年として、記念セールを開催するそうです

　



　　”感謝を込めて2周年記念セールを行います”

　4月22日（日）限定　１０：００　ＯＰＥＮ

　　　　　全商品　￥105円（税込み）
　（通常より、形・大きさが違う商品もありますのでご了承ください。


　隣でパンをかって山喜で珈琲を飲みながらお食べになる　
　そんな日曜日も素敵ですね

　皆様のご来店おまちしております。  

　ブログ更新・・遅れて申し訳けないですミセオサです

　だいぶ暖かくなって春の陽気ですね
　
　木々も色がついてきて、いい景色がみれる今日この頃・・・ぽかぽか陽気で♪
　ミセオサの頭の中も・・・笑（今　うなずいた方…わかってらっしゃる♪）

　
　てな　ワケで店内にも、緑をふやしてみました

　

　

　　はたまたこんな変わった感じのものや

　


　
　　さらにサボテンを増やしてみました

　



　あいかわらず・・・不思議な小人がいたりしますが・・・・

　癒しの空間！？　山喜珈琲店でほっと一息いかがでしょう

　店内にあるお花やサボテンの殆どが山喜の前にあるとっても素敵でかわいい花屋さん
　「ハマフラワー」様よりご購入させていただいています。
　とっても素敵なお花から小物といった可愛らしいお店です♪
　よかったら覗いてみて下さい



　そうそう意外と気付いてもらえてないですが、店内にあるＰＯＰに
　以前ご紹介させて頂いた（山喜組）の
　キャラクターがＰＯＰ内にいるってご存知でした？

　是非さがしてみてください今後も増えていく予感　笑

　
　　　
　さて　もう来週ですが、4月21日（土）22日（日）の2日間だけですが、

　2周年企画としまして、スタッフから気持ち程度ですがいつものお礼を兼ねまして
　ちょっとしたプレゼントを差し上げます。是非ご来店ください

　まもなく3年目突入！！　これも全て皆様のおかげです。

　これからも笑顔と笑い・感謝を忘れずスタッフ一同努力いたします。

　皆様よろしくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  

ぽかぽか陽気な今日にこんにちは！！
皆様憶えて下さってますか…？kaorinです(＾▽＾)／

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、先月の下旬から今月頭位まで
お店にいなかったのです！！……どろんしてました☆(笑)

というのは嘘ですが、
大都会東京に赴き、修行に行っておりました～！
ほんとです(笑)
本店にお邪魔し、焙煎をメインに研修へ行ってました。


がっつり頑張らせて頂きますので、改めて宜しくお願いします(・∀・)
お喋りしましょ～～♪♪(笑)  

　こんにちは♪　ミセオサです

　まだまだ寒い日々ですね・・・・


　そうそうお客様が持ってきてくれた、誰も取れない知恵の輪

　様ざまなお客様がチャレンジしていただけましたが・・・

　なんと・・なんと出ました第一号

　そしてとってくれたのは中学生

　いや～たまげたものです。　おめでとう＾＾

　そしてこれがその写真

　



　では第二号になる方は・・・といいたいのですが・・・
　ミセオサ直し方が（笑）

　　もうしばらくおまちください＾＾

　本日も皆様の笑顔おまちしております

　そうそう本日よりkaorinお店に復活です  

　こんにちは♪ミセオサです。

　4月に入りましたね。早いものですね

　山喜も22日にで2周年　そして3年目に入ります。

　これも皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。

　さて4月といえば　入園式・入学式・入社式などなど新たな出会いが訪れる月ですね

　ミセオサも　「一期一会：今日という日は今日しかない。」といった気持ちで、
　毎日様ざまなお客様をお出迎えさせて頂いております。

　せっかくなので山喜を知ってる方も知らない方ももう一度山喜珈琲店をしっていただこうと
　おもいまして、
　
　第一回　山喜珈琲店とは？


　１、山喜珈琲店では珈琲は全て生豆の状態で仕入れて、店内奥にて自家焙煎を行っております。
　　　店内からシャカシャカと音が聞こえてきたら焙煎中の合図♪是非覗いてみて下さい

　　　

　

　２、焙煎豆販売はオーダーを頂いてからのオーダー焙煎
　　　お客様のお好みに合わせた焙煎を致しますので是非お好みを申し付け下さい＾＾
　　　香り高い自家焙煎珈琲をお楽しみいただけます。

　　



　注目！　ご購入頂いた焙煎豆をちょっとお車など仕切られた場所にちょっとおくだけで、
　　　　　とてもよい香りが漂いますよ～＾＾

　３、店長はあんなんでも人見知りが激しいらしい・・・・笑

　４、珈琲屋さんの特製ナッツ
　　　自家焙煎だからこそ出来る自家製ナッツ☆　塩も油も一切使ってないので、健康に最適！！
　　　ナッツ本来の甘みを最大限に生かしたナッツです。
　　　カシューやアーモンド・ピスタチオなど　美容と健康にとってもおすすめなナッツです
　　　珈琲とご一緒に是非お試しください。店内でもお食べ頂いてかまいませんよ～



　　
　５、店長はたまに不思議な動きをするらしい・・・・笑

　６、　ご来店はお一人様から複数様・お子様連れでもどなたでもＯＫ
　　　　本を読んでもお仕事をしても会議をしても集合場所にしても憩いの場所にしても
　　　　店長イジっても（笑）いいんです（他のお客様のご迷惑かかる事だけは
　おやめくださいね＾＾；）

　第一回　山喜珈琲店とは・・・本日はこれまで

　　次回をお楽しみに＾＾


ここだけ情報！！

　　2周年を迎える　22日・前日21日は　日頃のご愛顧を感謝しまして、何か計画しているらしいですよ。
　　是非ご来店ください＾＾

　  

　ご無沙汰してしまい・・・・申し訳ないです。ミセオサです

　ちょっとここ最近見かけない方がお一人・・・・

　そうそうこの方・・・ＷＡＮＴＥＤ

　



　実は・・・その・・・・あの・・・

　ただ今皆様にさらにさらに喜んでいただける様お勉強中です。

　色々な意味で・・・強くなって帰ってくるみたい・・・（ミセオサ・・・逃）

　皆様おたのしみに

　さてさて本題です

　本日はとっても嬉しいものを頂いたのでご紹介

　ミセオサ・・・めっちゃテンション上がってしまいましたが・・これでも〇才・・・笑

　これです～




　こんなにいっぱいもらってしまいました♪　

　　ありがとうございます

　なぜかちょっとかっこよくとってもみたり

　



　しっくりきません？


　子供たち＾＾　お店内に全員おいてあるから是非さがしてください＾＾



　山喜珈琲店もまもなく2周年を迎えます。
　皆様に支えられてここまでこれました。これからも是非よろしくお願い致します。

　皆様の愛情と人情と口コミと（笑）様ざまな力から出来ている山喜珈琲店


　　ここで一つお得!?情報！？
　
　　前回ブログにて掲載しました。「パワーＵＰ」にてハンドドリップ珈琲の違いを見ていただきましたが、
　
　　是非実際にお飲みになって違いを知っていたく事が可能です＾＾
　　ご注文の際にスタッフに　2つ穴で・3つ穴で・ちょっと軽めなどなど　言ってみてください＾＾

　　現在4種類のお豆を味わえますが、さらに淹れ方でも3種類・・・つまり系12種類も味わえるんです。

　　是非是非遠慮なくお申し付けください＾＾　

　　　お勧めは1つ穴ですので、ご希望が無ければ1つ穴での提供です＾＾

　　是非お試しを


　見た目は大人・・中身は園児・・・その名は・・・ミセオサ？でした。笑

　
　  

こんにちは

更新をサボっていてごめんなさい


本日はハンドドリップの紹介させていただきます

ハンドドリップは前から　やっているよって・・・・・


実はミセオサが東京に研修（遊び？）　
から帰ってきた後からパワーアップしているのです

それまで使っていた物がこちら

3つ穴が空いているのが分かりますか？


今使っているのはこれ

これは1つしか穴が空いていませんね


この一つ穴を使うとより一層コクが出て香りが良くなり当店の自家焙煎した豆に相性が良いそうです
三つ穴がダメという訳では決してありません、一般的には三つ穴を使っていますから

そしてもう一つ

こちらは2つ穴が空いています



以上の3つを使い分ける事により
より一層美味しい珈琲の提供を行えるのです

同じ豆を使っても
1つ穴は抽出速度が遅い為香りが良く、コクも出すことが出来ます。
3つ穴は抽出速度が速い為香りなども出ますが、スッキリとした味わいを楽しむ事が出来ます。
上２つの中間が2つ穴というわけです。

今お出ししているハンドドリップは１つ穴がメインで提供させていただいております



これを読んで気になった方　山喜のスタッフまでお気軽にお聞きください








  

　こんにちはミセオサです！

　笑いの力はやっぱり凄いですね改めて実感

　皆さんの笑顔がパワーのミセオサです♪
　
　この写真遠めにみると・・・・ロンゲのお兄ちゃんに見えません!?
　


　
　笑っていただけたでしょうか？

　さて２０日に来店予定でした春田和幸さん本当にきてくれました

　なかなか時間が会わなくて来れなかった皆さんにちょっとだけその様子を

　こんな感じで登場して・・・

　



こんな感じで歌ってくれて










最後に決めポーズ






大変笑わしていただいきました

春田さん　ありがとうございます。
ご来店頂いた皆様もありがとうございます


さらに見れなかったお客様も・・・また来てくれるそーです

是非おたのしみ＾＾


  

こんにちは♪ミセオサです

研修!?（遊び？）より帰ってきました

また皆様の笑顔を頂に

　
　さて、こないだブログでもお伝えしましたが、ぢどり亭　店長事

　松竹芸能の長渕剛こと
　
　　　　　　　春田　和幸さんが

　明日　18時過ぎ・・・・（には来るといいな・・・）
　明後日　日中に　ご来店予定です

　




　楽しいひと時を過ごせるチャンス

　皆様ご来店してみてください

　尚　時間に関しまして、確定しておりませんのでご了承ください。
　　　
　ミセオサも楽しみです  

こんにちは
まだまだ風が冷たく寒い日が続いておりますね

でも山喜に　一足お先に　春　が来ましたよ

実は
以前紹介しました　山喜の新人？　サボテンに花が咲きました　　（パチパチパチ）

こちらは数日前です


片方は蕾　もう片方は少し開いてます　（実は両方蕾を撮ったハズでしたが写真が無いごめんなさい）

こちらは昨日ですよ


昨日は両方開いていました

これが今日の朝

一番の花がピンボケでごめんなさい

こんなに可愛いお花が咲きましたよ
夜になると花が閉じてしまうんです

出来れば昼間咲いている時間帯にきてくれると嬉しいです。

  

　どうもミセオサです＾＾

　ちょっとただいま店からはなれているミセオサです
　現在ミセオサは、みなさんにもっと珈琲をおいしく、もっともっともっともっともっとおっとっと笑顔をいただける
　ようにお勉強しに横浜東京まできております

　我が山喜珈琲店の本店にあたります、自由が丘にある「コーヒーロースト　ビバーチェ」にて研修しております。
　ちょっとお店をみてみましょう




　たくさんのお豆がありますね＾＾　山喜よりも倍以上の焙煎豆が常時用意されています。
　とってもいろいろな歴史が詰まったお店で、必死？で勉強中ですもっと
もっと皆さんの笑顔が見たいから＾＾

　そして研修後はちょっと寄り道　（ミセオサお酒は飲まないのですが）

　薩摩郷土料理　名物もも炭火焼を食べに高円寺にあるぢどり亭に

　ここの料理がめっちゃおいしい
　特にお気いりは座ってすぐに「とりあえず　名物きゅうり漬け」これが大好きなんです＾＾
　お酒も多数用意されて、ダンディーなスタッフさんに、ちょーかわいいお姉さんとたのしいお店です

　そんなお店で写真をとったらどっかで見たことある人とこれは・・・河童？
　みなさんもみてたしかめてください

　







　河童ですね。。。　きゅうり食べにきたらしいいです（笑）

　こんな素敵な2店舗　ぜひ遊びに来たときはよってみてください＾＾

　そしてこちらがぢどり亭の店長さんこと

　松竹芸能の長渕剛こと
　
　　　　　　　春田　和幸さん

　皆さんテレビで見たこともある方もおられるはず（レッド〇-〇○〇にでていたとか）

　なんとこちらの春田さんがギターを片手に２０日に山喜珈琲店に現れるとの情報が



　　皆様おたのしみに♪

　皆さんにもっともっとおいしい珈琲をご提供めざし、スタッフ一同努力いたします。
　これからもどうぞよろしくお願いいたします。

　  

こんにちは　

昨日の突然の吹雪びっくりしましたね
見る見るうちに真っ白になっていきましたね

今日もまた雪が舞ったり　止んだりと安定しない天気ですね
しかも　寒いですね　

体調管理は大丈夫ですか？
暖かい日があったり　寒い日があったりすと思います
風邪など引かないように気をつけてください　　スタッフ一同



さてタイトルにも書いた　新メニュー

それは　山喜のウィンナコーヒーです。
山喜ブレンドコーヒーにホイップクリームを入れたコーヒーです。

ウィンナコーヒーといえば？　甘いといったイメージです。
確かに甘めですよね！！
お砂糖・ミルクを入れて飲まれる方にお勧めですよ

当店のウィンナコーヒーはホイップは少なめにしています
なぜか？　
珈琲の味も楽しんでいただきたい為　少なめにしてあります。



興味のある方は　是非お試し下さい




  

げんきですかぁ～!!元気があれば・・・・

あきらめたらそこで試合終了ですよ・・・？

と　ミセオサの大好きな言葉です。分かる人にはわかりますね　
なぜ今書いたのかは・・・わかりません（笑）



　前回のいたずら写真は楽しんでいただけましたか？
　
　　皆様がほっと笑顔になればそれでいいんです

　てなワケで意外と難しいという話だったので、ヒントというか
　回答というか　怪盗というか（盗まれた・・・って事で<笑>　）春だから解凍って・・・　

　2つの写真は元は全く同じ物で！！見比べてみてください
　









この中に一つ　わかりましたね＾＾

では次は二つです。









いかがでしたか？　また何か面白い事が思いついたら山喜探偵諸君宜しくお願い致します


近々山喜組の自己紹介が店舗内にでるかも・・・


お楽しみに


皆様のご来店お待ちしております＾＾  

今日は暖かいですが、気候の変化に着る服がてんやわんやです。
こんにちは！kaorinです＾＾

フリーペーパー『yu＊ra＊su』にお店を掲載させて頂きましたので、そのご報告兼宣伝(？)です笑
勿論お店にyu＊ra＊suを置いてあります。是非是非ご覧になって下さい（`・ω・´）

ではでは失礼します。


※コメントを下さる皆様へ
時間がかかりますが必ず返信させて頂きますので、どうぞ見捨てないでやって下さい(＞＜)  

こんにちは

今日は暖かくなって　お出掛け日よりになりましたね


さて今回の謎の穴これはいったい何でしょう？

見た目気持ち悪いですね

これでは、さっぱり分からないですよね
これで分かった方は　とてもすばらしいですね

もう一つアップでの撮ったものがこちら↓

これも分からないかな？



ヒントは
暖かくなったので、消えてしまった　です













正解発表　

答えは　積もった電線から落ちた水滴が　雪の上に落ちて出来た穴です
見つけたときは何だこれって思いました



  

…と言いたいですけど見事に風が冷たいですね；；
桃の節句にこんにちは！kaorinです＾＾

この間自分の部屋の壁を見たら穴だらけだったんですね～。
※決して暴力的な意味ではありません！！笑
昔某バンドGが好きで壁一面ポスターだらけだったんですvそれらの外し跡ですね！
とある番組で放送していた『壁のポスター跡を隠す裏技』を試しにやってみたのです。
ティッシュをこよりにして詰めていくという.....

……凄いよ！！！！（`・ω・´）

ほんとに穴が消えるんですよ！！！！！
夢中になって１０個以上は消してやりましたもん☆(笑)
１０個て少なくない？！と思われるかもしれませんが、結構根気がいる作業なのです！
気が長い方にお勧めします＾＾


桃の節句と全く関係のない記事でスミマセンｗｗｗ
ではでは失礼します。